BA AL ZENEKIEN?

Zer hiritan asmatu zuten croissanta?

Croissanta Vienan asmatu zuten. Turkiarren armadak setiatuta zuen hiria 1683an. Franz Georg Kolschitzky izeneko poloniar batek ihes egitea lortu zuen.
Itzuli zenean, etsaiari buruzko informazioa garrantzitsuak ekarri zituen. Austriarrek garaitu egin zituzten turkiarrak informazio haiei esker. Ihesaldian, turkiarrek bertan armak eta janariak utzi zituzten; besteak beste, 500 zakukada kafe. Austriarrek Kolschitzkyri kafe zaukadak eman zizkioten eskerrak emateko. Kolschitzkyk kafetegia ireki zuen Vienan eta okinari eskatu zion gozoki berri bat sortzeko. Okinak ilargiaren erdiaren (frantsesez, croissant) itxura eman zion, turkiarren banderan ageri denaren modukoa, turkiarren aurkako garaipena gogoratzeko. 
Maria Antonieta erreginak Parisera eraman zuen croissanta mende bat geroago. Parisen ospe handia hartu zuen.