TXINAKO ESPAGETIAK

XIII. mendean Marco Polo Venezian jaio zen. Aita merkataria zen. Marco Polo 17 urte baino ez zituela bidai bat egin zuen aitarekin. Haiek Asiaraino joan ziren, Mongolia zeharkatuz eta Txinara heldu ziren. Txinan Kubilai Khan enperadorearen zerbitzura 16 urte eman zituzten. Europara iritsi zirenean Txinako espezialitate bat ekarri zuten: pasta.

XX. mende hasieran Marco Poloren pastaren istorioa asmatu zuen Estatu Batuetako Macaroni Journal aldizkaria. Mundu osoan uste okerra laster zabaldu zen, jatorri argirik gabeko espagetiena baino erakargarriagoa baitzen.